Контроль качества и безопасности молочной продукции

Контроль качества и безопасности молочной продукции

        Реализация и производство   молока и молочной продукции    на территории республики  находится под контролем Управления   Роспотребнадзора по РСО-Алания.

            Во 2-ом кв.  2017г. проводились исследования молока и молочной продукции по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям.   Исследовано  274 пробы, в том числе   по показателям идентификации. Удельный вес продукции не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза составил 8,7 %.       

          За отчетный период проведены контрольно-надзорные мероприятия на 30 объектах,   осуществляющих деятельность в области реализации молока и молочной продукции. На 22 объектах выявлены нарушения требований санитарного  законодательства.   За нарушение требований  ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности  молока и молочной продукции» составлено 20 протоколов об административном правонарушении  по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ вынесено 20 постановлений  по делу об административном правонарушении на должностных лиц и граждан  на сумму 54000 руб. По выявленным правонарушениям даны предписания по их устранению. Снято с реализации

252 кг фальсифицированной молочной продукции (масло сливочное из коровьего молока).

      Основными нарушениями при   реализации молока и молочной продукции явились:

  - не соблюдение условий хранения   молока и молочной продукции;

-отсутствие производственного контроля за качеством реализуемых молочных продуктов;

- несоответствие молочной продукции ( масло из коровьего молока) требованиям ТР ТС ТР ТС 033/2013 «О безопасности  молока и молочной продукции» по показателям  идентификации.

    По факту выявления в обьектах розничной торговли  реализации масла сладко- сливочного традиционного «Волгодонское»  несоленого, высший сорт,  м.д.ж.    82,5% ( производитель: ООО «Белый медведь»  Россия,                                г. Ростов – на – Дону),  не соответствующего требованиям   ТР ТС 033/2013    по физико- химическим показателям идентификации,  направлялась информация в Управление Роспотребнадзора по Ростовской области для принятия мер в пределах компетенции. 

Последние новости Северной Осетии-Алании по теме:
Контроль качества и безопасности молочной продукции

- Владикавказ
        Реализация и производство   молока и молочной продукции    на территории республики  находится под контролем Управления   Роспотребнадзора по РСО-Алания.
19:24 26.07.2017 Vestiyuga.Ru
Контроль качества и безопасности молочной продукции - Владикавказ
Контроль качества и безопасности молочной продукции        Реализация и производство  молока и молочной продукции   на территории республики  находится под контролем Управления  Роспотребнадзора по РСО-Алания.
17:56 26.07.2017 Роспотребнадзор
 
По теме
Контроль качества и безопасности рыбной продукции Реализация и производство рыбы и рыбной продукции на территории республики находится под контролем Управления Роспотребнадзора по РСО-Алания.
10.08.2017
В Управлении Роспотребнадзора по РСО-Алания работает  "горячая линия"   для приема информации от граждан о фактах незаконной реализации в розничной торговле спиртосодержащей непищевой продукции,
28.07.2017
 
Молочная продукция, поставляемая в ряд детских учреждений Адыгеи и Краснодарского края, не отвечает требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей, заявил председатель объединения профсоюзов "СОЦПРОФ" Заурбек Шу.
26.07.2017
  Порой кажется, что о войне большего, чем уже сказано – не скажешь. История донесла до нас мельчайшие подробности военного времени, по повествованиям и воспоминаниям участников тех со­бытий восстановлен ход многих боев,
22.07.2018 МВД Республики Северная Осетия – Алания
Во Владикавказском городском отделе судебных приставов на исполнении находится уголовное дело  о взыскании с гражданина алиментов на содержание двух несовершеннолетних детей в  размере 442 610 рублей.
13.07.2018 Газета Слово
Наш девиз четыре слова: Тонешь сам  –  топи другого. По факту мошенничества возбуждено уголовное дело в отношении 51-летней жительницы селения Эльхотово.
20.07.2018 МВД Республики Северная Осетия – Алания
Налоговым кодексом РФ ежемесячные выплаты семьям в связи с рождением (усыновлением) первого и (или) второго ребенка освобождены от обложения налогом на доходы физических лиц.
20.07.2018 Прокуратура
В отношении 54-летнего жителя Владикавказа возбуждено уголовное дело. Он подозревается в изнасиловании несовершеннолетнего ребенка, сообщает пресс-служба следственного управления СКР по нашей республике.
18.07.2018 Газета Слово
Известные публицисты России и Зарубежья в течение трех дней во Владикавказе будут совершенствовать творческие  навыки  молодых литераторов Северного Кавказа в рамках XVIII Международного форума молодых писателей.
16.07.2018 Газета Слово
Студент 4 курса республиканского колледжа культуры Максим Габоев стал единственным музыкантом с Северного Кавказа, кого пригласили принять участие в пятом международном фестивале «Играй, гармонь».
16.07.2018 Газета Слово
Заключительное выступление Валерия Гергиева и Мюнхенского филармонического оркестра в сезоне 2017/2018, состоится 14 июля, об этосм сообщает официальный сайт Мариинского театра.
13.07.2018 Газета Слово
В международном турнире по мини-футболу среди детей-сирот примет участие команда из Северной Осетии - Глава Республики Футбольная команда из Северной Осетии примет участие в международном турнире по мини-футболу среди команд воспитанников детских центров для детей-сирот и детей, лишенных родительской опеки, а также школ-интернатов.
20.07.2018 Глава Республики
Победителю боя Гассиев-Усик кубок Мохаммеда Али вручит жена легендарного боксера - Газета Слово Жена покойного Мохаммеда Али - Лонни Али, вручит Кубок легендарного боксера победителю финального поединка WBSS, который пройдет сегодня вечером в Москве, в спорткомплексе «Олимпийский».
21.07.2018 Газета Слово
Футбольная команда из Северной Осетии примет участие в международном турнире по мини-футболу среди команд воспитанников детских центров для детей-сирот и детей, лишенных родительской опеки, а также школ-интернатов.
21.07.2018 Газета Слово
За ЦУМом горит рынок - Газета Слово По предположительным данным МЧС, за ЦУМом загорелось сторожевое помещение рынка «Фарн».
22.07.2018 Газета Слово
Управлением по контролю за оборотом наркотиков МВД по РСО-А предоставляются следующие государственные услуги: 1. Выдача заключений об отсутствии у работников,
22.07.2018 МВД Республики Северная Осетия – Алания
С начала года Управлением надзорной деятельности и профилактической работы Главного управления МЧС России по Республике Северная Осетия-Алания и его территориальными подразделениями проведена определенная работа по преду
22.07.2018 ГУ МЧС