Контроль качества и безопасности молочной продукции

        Реализация и производство   молока и молочной продукции    на территории республики  находится под контролем Управления   Роспотребнадзора по РСО-Алания.

            Во 2-ом кв.  2017г. проводились исследования молока и молочной продукции по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям.   Исследовано  274 пробы, в том числе   по показателям идентификации. Удельный вес продукции не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза составил 8,7 %.       

          За отчетный период проведены контрольно-надзорные мероприятия на 30 объектах,   осуществляющих деятельность в области реализации молока и молочной продукции. На 22 объектах выявлены нарушения требований санитарного  законодательства.   За нарушение требований  ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности  молока и молочной продукции» составлено 20 протоколов об административном правонарушении  по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ вынесено 20 постановлений  по делу об административном правонарушении на должностных лиц и граждан  на сумму 54000 руб. По выявленным правонарушениям даны предписания по их устранению. Снято с реализации

252 кг фальсифицированной молочной продукции (масло сливочное из коровьего молока).

      Основными нарушениями при   реализации молока и молочной продукции явились:

  - не соблюдение условий хранения   молока и молочной продукции;

-отсутствие производственного контроля за качеством реализуемых молочных продуктов;

- несоответствие молочной продукции ( масло из коровьего молока) требованиям ТР ТС ТР ТС 033/2013 «О безопасности  молока и молочной продукции» по показателям  идентификации.

    По факту выявления в обьектах розничной торговли  реализации масла сладко- сливочного традиционного «Волгодонское»  несоленого, высший сорт,  м.д.ж.    82,5% ( производитель: ООО «Белый медведь»  Россия,                                г. Ростов – на – Дону),  не соответствующего требованиям   ТР ТС 033/2013    по физико- химическим показателям идентификации,  направлялась информация в Управление Роспотребнадзора по Ростовской области для принятия мер в пределах компетенции. 


Последние новости Северной Осетии-Алании по теме:
Контроль качества и безопасности молочной продукции

Контроль качества и безопасности молочной продукции - Владикавказ
        Реализация и производство   молока и молочной продукции    на территории республики  находится под контролем Управления   Роспотребнадзора по РСО-Алания.
19:24 26.07.2017 Vestiyuga.Ru
- Владикавказ
Контроль качества и безопасности молочной продукции        Реализация и производство  молока и молочной продукции   на территории республики  находится под контролем Управления  Роспотребнадзора по РСО-Алания.
17:56 26.07.2017 Роспотребнадзор
 
По теме
Контроль качества и безопасности рыбной продукции Реализация и производство рыбы и рыбной продукции на территории республики находится под контролем Управления Роспотребнадзора по РСО-Алания.
10.08.2017
В Управлении Роспотребнадзора по РСО-Алания работает  "горячая линия"   для приема информации от граждан о фактах незаконной реализации в розничной торговле спиртосодержащей непищевой продукции,
28.07.2017
 
Молочная продукция, поставляемая в ряд детских учреждений Адыгеи и Краснодарского края, не отвечает требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей, заявил председатель объединения профсоюзов "СОЦПРОФ" Заурбек Шу.
26.07.2017
В Алагирском районе нашли пропавшего накануне шестилетнего ребенка - ГТРК Алания В Алагирском районе нашли пропавшего накануне шестилетнего ребенка. Как сообщает пресс-служба республиканского МЧС, мальчика обнаружили в районе пяти часов утра группа добровольцев и егерей.
17.07.2018 ГТРК Алания
Сотрудники  Росгвардии  приняли участие в благоустройстве спортивной площадки и территории Республиканского центра социальной реабилитации несовершеннолетних «Доброе сердце».
21.06.2018 Газета Слово
Гармониста из Осетии единственного с Кавказа пригласили на международный фестиваль «Играй, гармонь» - Газета Слово Студент 4 курса республиканского колледжа культуры Максим Габоев стал единственным музыкантом с Северного Кавказа, кого пригласили принять участие в пятом международном фестивале «Играй, гармонь».
16.07.2018 Газета Слово
Молодые литераторы Северного Кавказа съехались во  Владикавказ для совершенствования  своего писательского мастерства - Газета Слово Известные публицисты России и Зарубежья в течение трех дней во Владикавказе будут совершенствовать творческие  навыки  молодых литераторов Северного Кавказа в рамках XVIII Международного форума молодых писателей.
16.07.2018 Газета Слово
Заключительное выступление Валерия Гергиева и Мюнхенского филармонического оркестра в сезоне 2017/2018, состоится 14 июля, об этосм сообщает официальный сайт Мариинского театра.
13.07.2018 Газета Слово
Национальный государственный театр оперы и балета Северной Осетии сегодня презентует в Питере на сцене Мариинского театра оперу «Коста», в режиме онлайн постановку смогут увидеть зрители со всех уголков мира.
11.07.2018 Газета Слово
Федерация бокса России предупредила Усика о проблемах в случае срыва боя с Гассиевым - Газета Слово По словам генерального секретаря Федерации бокса России Умара Кремлева, срыв финального боя Всемирной боксерской суперсерии против россиянина Мурата Гассиева может повлечь за собой серьезные последствия для украинского б
16.07.2018 Газета Слово
Суд арестовал на 15 суток мужчину, выбежавшего на поле во время финальной игры ЧМ - Газета Слово  Хамовнический суд Москвы признал виновным и назначил 15 суток административного ареста лидеру арт-группы "Война" Петру Верзилову, выбежавшему на поле во время финального матча чемпионата мира по футболу,
17.07.2018 Газета Слово
Эгис Климас, промоутер чемпиона мира по версиям WBO и WBC в первом тяжелом весе Александра Усика, выразил претензии организаторам боя украинца против чемпиона мира по версиям WBA и IBF, россиянина Мурата Гассиева,
15.07.2018 Газета Слово
В Алагирском районе нашли пропавшего накануне шестилетнего ребенка - ГТРК Алания В Алагирском районе нашли пропавшего накануне шестилетнего ребенка. Как сообщает пресс-служба республиканского МЧС, мальчика обнаружили в районе пяти часов утра группа добровольцев и егерей.
17.07.2018 ГТРК Алания
Вячеслав Битаров: Увеличение производства молочной продукции является приоритетным направлением развития отрасли животноводства - Администрация РСО-А Находясь в рабочей командировке в Москве, Глава Северной Осетии Вячеслав Битаров встретился с первым заместителем министра сельского хозяйства Российской Федерации Джамбулатом Хатуовым .
16.07.2018 Администрация РСО-А
Жители  11 линии поселка Заводской, которых уже многие  годы беспокоит проблема отсутствия воды, сообщили газете «Слово», что на данный момент их ситуация с водоснабжением решена.
16.07.2018 Газета Слово