Контроль качества и безопасности молочной продукции

        Реализация и производство   молока и молочной продукции    на территории республики  находится под контролем Управления   Роспотребнадзора по РСО-Алания.

            Во 2-ом кв.  2017г. проводились исследования молока и молочной продукции по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям.   Исследовано  274 пробы, в том числе   по показателям идентификации. Удельный вес продукции не соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза составил 8,7 %.       

          За отчетный период проведены контрольно-надзорные мероприятия на 30 объектах,   осуществляющих деятельность в области реализации молока и молочной продукции. На 22 объектах выявлены нарушения требований санитарного  законодательства.   За нарушение требований  ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности  молока и молочной продукции» составлено 20 протоколов об административном правонарушении  по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ вынесено 20 постановлений  по делу об административном правонарушении на должностных лиц и граждан  на сумму 54000 руб. По выявленным правонарушениям даны предписания по их устранению. Снято с реализации

252 кг фальсифицированной молочной продукции (масло сливочное из коровьего молока).

      Основными нарушениями при   реализации молока и молочной продукции явились:

  - не соблюдение условий хранения   молока и молочной продукции;

-отсутствие производственного контроля за качеством реализуемых молочных продуктов;

- несоответствие молочной продукции ( масло из коровьего молока) требованиям ТР ТС ТР ТС 033/2013 «О безопасности  молока и молочной продукции» по показателям  идентификации.

    По факту выявления в обьектах розничной торговли  реализации масла сладко- сливочного традиционного «Волгодонское»  несоленого, высший сорт,  м.д.ж.    82,5% ( производитель: ООО «Белый медведь»  Россия,                                г. Ростов – на – Дону),  не соответствующего требованиям   ТР ТС 033/2013    по физико- химическим показателям идентификации,  направлялась информация в Управление Роспотребнадзора по Ростовской области для принятия мер в пределах компетенции. 


Последние новости Северной Осетии-Алании по теме:
Контроль качества и безопасности молочной продукции

Контроль качества и безопасности молочной продукции - Владикавказ
        Реализация и производство   молока и молочной продукции    на территории республики  находится под контролем Управления   Роспотребнадзора по РСО-Алания.
19:24 26.07.2017 Vestiyuga.Ru
- Владикавказ
Контроль качества и безопасности молочной продукции        Реализация и производство  молока и молочной продукции   на территории республики  находится под контролем Управления  Роспотребнадзора по РСО-Алания.
17:56 26.07.2017 Роспотребнадзор
 
По теме
Контроль качества и безопасности рыбной продукции Реализация и производство рыбы и рыбной продукции на территории республики находится под контролем Управления Роспотребнадзора по РСО-Алания.
10.08.2017
В Управлении Роспотребнадзора по РСО-Алания работает  "горячая линия"   для приема информации от граждан о фактах незаконной реализации в розничной торговле спиртосодержащей непищевой продукции,
28.07.2017
 
Молочная продукция, поставляемая в ряд детских учреждений Адыгеи и Краснодарского края, не отвечает требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей, заявил председатель объединения профсоюзов "СОЦПРОФ" Заурбек Шу.
26.07.2017
Оперативниками ОМВД России по Пригородному району задержан ранее судимый по различным статьям УК РФ 20-летний местный житель, который подозревается в совершении преступления, предусмотренного ст.
25.09.2018 МВД Республики Северная Осетия – Алания
Уголовное дело в отношении 12 человек, которых обвиняют в совершении большого количества жестоких преступлений в составе банды Аслана Гагиева, будут рассматривать не в Северной Осетии, а в Москве.
17.09.2018 Газета Слово
Житель Моздокского района совершил кражу теленка, который пасся  на сельскохозяйственном угодье, после чего  вывез крупный рогатый скот на фургоне в соседнее село, где продал своей сестре за 25 тысяч рублей.
10.09.2018 Газета Слово
30 августа на воинском мемориале, где покоятся тела неизвестных солдат, погибших во время наведения конституционного порядка и контртеррористической операции в Чечне, прошел траурный митинг,
04.09.2018 Моздокский вестник
Моздокскому отделению национально-культурного общества «Русь» исполнилось 25 лет - Region15.Ru В день 25-летия Моздокского отделения национально-культурного общества «Русь» для жителей и гостей Моздока был организован самый настоящий «Славянский базар» с насыщенной программой: хороводами на главной площади города,
24.09.2018 Region15.Ru
Первый Фестиваль «Северный Кавказ: синтез мира, синтез искусств», который прошёл в Москве 22 и 23 сентября стал ярким культурным событием наступившей осени и собрал несколько тысяч человек.
24.09.2018 Газета Слово
Народный хоровой ансамбль «Русская песня» - коллектив единомышленников, готовых трудиться и выступать на всех значимых праздниках не только в Моздокском районе, но и за его пределами.
20.09.2018 Моздокский вестник
Футбольная команда инвалидов по слуху «Алания» выиграла чемпионат России среди мужских команд, который проходил в Астрахани с 16 по 24 сентября, сообщает министерство спорта республики.
25.09.2018 Газета Слово
Осетинский спортсмен Сослан Хинчагов стал победителем первенства мира по вольной борьбе среди юниоров в весовой категории 125 кг, сообщает пресс-служба министерства спорта республики.
24.09.2018 Газета Слово
Во Владикавказе состоится творческая школа примы – балерины Мариинского театра Юлии Махалиной - Газета Слово Во Владикавказе в малом зале Республиканского лицея искусств состоится творческая школа  народной артистки России, примы – балерины Мариинского театра Юлии Махалиной.
25.09.2018 Газета Слово