Информация о контроле за качеством и безопасностью молочной продукции (за II квартал 2018г.)

Информация о контроле за качеством и безопасностью  молочной продукции (за II  квартал 2018г.)

Управлением Роспотребнадзора по РСО-Алания осуществляется контроль за качеством и безопасностью молока и молочных продуктов в рамках соблюдения требований санитарного законодательства и защиты прав потребителей.

На территории республики осуществляется реализация более 35 производителей молока и молочной продукции   в т.ч. г.Москва, Московская область, Белгородская область, Самарская область, Воронежская область, Владимирская область, Волгоградская область, г.Санкт Петербург, Республика Беларусь, Удмуртская Республика, Республика Адыгея, Ставропольский край, Краснодарский край, Кабардино - Балкарская Республика, Карачаево – Черкесская Республика, Ростовская область, г.Пятигорск и т.д..

Во IIквартале2018г. в ходе контрольно-надзорных мероприятий за качеством и безопасностью продовольственного сырья и пищевых продуктов по санитарно-химическим показателям исследовано 78 проб молока и молочной продукции, все отвечали санитарно эпидемиологическим требованиям (73 в 2017г., также отвечали требованиям). По микробиологическим показателям исследовано – 211 проб, из них 7% не отвечали санитарно эпидемиологическим требованиям (против 180 проб, где 4,4% не отвечали требованиям в 2017г.), по физико-химическим показателям – исследовано 98 проб, все соответствовали требованиям (против 110 проб в их которых 0,9% не отвечали требованиям в 2017г.,). На содержание антибиотиков исследовано – 86 проб (против 34 в 2017г.), на ГМО - 5 проб (против 10 в 2017г.), все исследованные пробы отвечают санитарно эпидемиологическим требованиям.   

Исследования проводятся ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии  в РСО-Алания»  на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».  

  Основными нарушениями при реализации молока и молочной продукции явились:

-       не соблюдение условий хранения молочной продукции;

- низкий охват проб для лабораторных исследований в рамках производственного контроля на предприятиях торговли.

-   отсутствие на момент проверки документов подтверждающих качество и безопасность реализуемой молочной продукции.

За выявляемые нарушения применялись меры административного воздействия в виде штрафов по ст. 6.3; ч.1, 2   ст. 14.43. КоАП РФ, даны предписания по устранению.

 
По теме
О выдаче санитарно-эпидемиологических заключений за июнь 2018г Управлением Роспотребнадзора по РСО-Алания за июнь 2018 года выдано 71 санитарно-эпидемиологическое заключение, из них на проектную документацию 17,
03.07.2018
 
JPG Файл - МВД Республики Северная Осетия – Алания Сегодня Министр внутренних дел Российской Федерации генерал полиции Российской Федерации Владимир Колокольцев принял участие в торжественной церемонии награждения победителей и лауреатов XVII международного конкурса МВД
25.09.2018
Оплатить задолженность с помощью телефона - УФССП Последнее обновление приложения к "Банку данных исполнительных производств" для мобильных устройств на платформе: Android, iPhone и Windows Phone позволяет ее обладателям погашать имеющиеся задолженности с помощью телефона.
25.09.2018 УФССП
JPG Файл - МВД Республики Северная Осетия – Алания Сегодня Министр внутренних дел Российской Федерации генерал полиции Российской Федерации Владимир Колокольцев принял участие в торжественной церемонии награждения победителей и лауреатов XVII международного конкурса МВД
25.09.2018 МВД Республики Северная Осетия – Алания
Оперативниками ОМВД России по Пригородному району задержан ранее судимый по различным статьям УК РФ 20-летний местный житель, который подозревается в совершении преступления, предусмотренного ст.
25.09.2018 МВД Республики Северная Осетия – Алания
Прокуратура Иристонского района провела проверку по обращению Префекта Левобережной Администрации г.Владикавказа на бездействие должностных лиц ПАО МРСК Севкавказэнерго по восстановлению дорожного покрытия.
25.09.2018 Прокуратура
Уголовное дело в отношении 12 человек, которых обвиняют в совершении большого количества жестоких преступлений в составе банды Аслана Гагиева, будут рассматривать не в Северной Осетии, а в Москве.
17.09.2018 Газета Слово
Житель Моздокского района совершил кражу теленка, который пасся  на сельскохозяйственном угодье, после чего  вывез крупный рогатый скот на фургоне в соседнее село, где продал своей сестре за 25 тысяч рублей.
10.09.2018 Газета Слово
30 августа на воинском мемориале, где покоятся тела неизвестных солдат, погибших во время наведения конституционного порядка и контртеррористической операции в Чечне, прошел траурный митинг,
04.09.2018 Моздокский вестник
Молодежь против наркотиков! - Администрация г. Беслан «Жизнь без наркотиков» - именно под таким лозунгом прошло мероприятие, организованное работниками Дворца Культуры.
25.09.2018 Администрация г. Беслан
Во Владикавказе состоится творческая школа примы – балерины Мариинского театра Юлии Махалиной - Газета Слово Во Владикавказе в малом зале Республиканского лицея искусств состоится творческая школа  народной артистки России, примы – балерины Мариинского театра Юлии Махалиной.
25.09.2018 Газета Слово
Первый Фестиваль «Северный Кавказ: синтез мира, синтез искусств», который прошёл в Москве 22 и 23 сентября стал ярким культурным событием наступившей осени и собрал несколько тысяч человек.
24.09.2018 Газета Слово
Народный хоровой ансамбль «Русская песня» - коллектив единомышленников, готовых трудиться и выступать на всех значимых праздниках не только в Моздокском районе, но и за его пределами.
20.09.2018 Моздокский вестник
Футбольная команда инвалидов по слуху «Алания» выиграла чемпионат России среди мужских команд, который проходил в Астрахани с 16 по 24 сентября, сообщает министерство спорта республики.
25.09.2018 Газета Слово
Работа над бюджетом продолжается - Region15.Ru Очередное заседание рабочей группы по формированию бюджета на 2019 г. состоялось сегодня под председательством главы республики Вячеслава Битарова.
25.09.2018 Region15.Ru