Информация о контроле за качеством и безопасностью мяса и мясной продукции (за II квартал 2018г.)

Информация о контроле за качеством и безопасностью мяса и мясной продукции (за II  квартал 2018г.)

Управлением Роспотребнадзора по РСО-Алания осуществляется контроль за качеством и безопасностью мясо и мясной продукции в рамках   плановых и внеплановых проверкахна основании Федерального Закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

В настоящее время проводятся мероприятия в рамках реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организации торговли и общественного питания», изданного на основании поручения Президента РФ от 15.08.2017г. № Пр-1603.

По состоянию на июль 2018г. в рамках реализации данного приказа проверками охвачено 116 организаций торговли и общественного питания, на 33 предприятиях за отсутствие документов подтверждающих качество и безопасность на момент проведения проверки, приняты меры административного принуждения в виде штрафа на общую сумму 80  000руб. Ответственным должностным лицам даны предписания по устранению выявленных нарушений.

Во IIквартале2018г. в ходе контрольно-надзорных мероприятий за качеством и безопасностью мясной продукции по санитарно-химическим показателям исследовано 20 проб мясной продукции, все отвечали санитарно эпидемиологическим требованиям (12 в аналогичном периоде 2017г., также отвечали требованиям). По микробиологическим показателям исследовано – 85 проб, из них 14% не отвечали санитарно эпидемиологическим требованиям (против 110 проб, где 8% не отвечали требованиям в 2017г.).  

На содержание антибиотиков исследовано – 18 проб (против 13 в 2017г.), на ГМО - 10 проб (против 5 в 2017г.), все исследованные пробы отвечают санитарно эпидемиологическим требованиям.   

Исследования проводятся ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии  в РСО-Алания» на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 034/2013   Технический регламент Таможенного союза. О безопасности мяса и мясной продукции") и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».  

  Основными нарушениями при реализации мяса и мясной продукции явились:

-   не соблюдение требований к условиям хранения мясной продукции;

-   отсутствие на момент проверки документов подтверждающих качество и безопасность реализуемой мясной продукции.

За выявляемые нарушения применялись меры административного воздействия в виде штрафов по ст. 6.3; 10.8; ч.1, 2   ст. 14.43. КоАП РФ, даны предписания по устранению.

 
По теме
О выдаче санитарно-эпидемиологических заключений за июнь 2018г Управлением Роспотребнадзора по РСО-Алания за июнь 2018 года выдано 71 санитарно-эпидемиологическое заключение, из них на проектную документацию 17,
03.07.2018
JPG Файл - МВД Республики Северная Осетия – Алания Одна из главных задач мер по предупреждению «пьяной езды» - донести до водителей, допускающих подобные нарушения на дороге пагубность проступка, неизбежность и неотвратимость наказания,
18.10.2018
 
В соответствии с распоряжением МВД по РСО-Алания, с 8-го по 16-ое октября на территории республики проводилось оперативно-профилактическая операция под условным названием «Контингент».
18.10.2018
JPEG Файл - МВД Республики Северная Осетия – Алания За минувшие сутки полицейские Северной Осетии в ходе проведения оперативно-профилактических мероприятий под условным названием «Мак-2018» пресекли три факта незаконного оборота наркотиков.
18.10.2018 МВД Республики Северная Осетия – Алания
Характер воспитывают неудобства Служебные собаки умеют многое: находить наркотики и взрывчатые вещества, разбираться в хитросплетениях следов на местности, искать людей под завалами.
18.10.2018 МВД Республики Северная Осетия – Алания
5 октября исполнилось 100 лет, как уголовный розыск появился в составе Народного комиссариата внутренних дел (ныне – МВД).
16.10.2018 Моздокский вестник
43-летний А. Киселев, имеющий среднее специальное образование, а на иждивении – малолетнего ребенка, неработающий, на сегодня уже трижды судим.
10.10.2018 Моздокский вестник
Сумма ущерба составила около 80 тысяч рублей   В  полицию обратилась администратор одной из букмекерских контор Владикавказа с заявлением о краже денежных средств из сейфа заведения.
18.10.2018 МВД Республики Северная Осетия – Алания
Особенности правового регулирования труда работников в возрасте до 18 лет, ограничивающие применение общих норм трудового права, устанавливаются Трудовым кодексом Российской Федерации и иными федеральными законами.
17.10.2018 Прокуратура
В начале марта 2017 года ранее судимый житель с. Кизляр Моздокского района Саид А., находясь в помещении Моздокской поликлиники ЦРБ, обратил внимание на женскую сумку, лежащую в кабинете возле рабочего стола.
10.10.2018 Моздокский вестник
 Жительница Беслана, женщина-инвалид II группы обратилась в полицию Северной Осетии с заявлением об украденных у нее 70 тысячах рублей, которые она хранила в протезе ноги, сообщает пресс-служба республиканского МВД.
03.10.2018 Газета Слово
Памяти поэта - СОГПИ Студенты факультета художественного и музыкального образования Северо-Осетинского государственного педагогического института Фатима Биченова, Олег Коцоев и Марина Качмазова приняли участие в "Открытом микрофоне",
18.10.2018 СОГПИ
Победителями самой престижной республиканской Государственной премии имени Коста Хетагурова в области литературы и искусства стали писатель  Изатбек Цомартов  и  кинорежиссер Вячеслав Гулуев.
17.10.2018 Газета Слово
Сумма ущерба составила около 80 тысяч рублей   В  полицию обратилась администратор одной из букмекерских контор Владикавказа с заявлением о краже денежных средств из сейфа заведения.
18.10.2018 МВД Республики Северная Осетия – Алания