Контроль качества и безопасности рыбной продукции

Контроль качества и безопасности рыбной продукции

Реализация и производство рыбы и рыбной продукции на территории республики находится под контролем Управления Роспотребнадзора по РСО-Алания. В 1-ом полугодии 2017г проведены контрольно-надзорные мероприятия на 60 объектах, занятых в сфере оборота продукции из водных биоресурсов.

За отчетный период проводились исследования проб рыбы и рыбной продукции по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям. Исследована 71 проба, в том числе по содержанию фосфатов и глазури. Удельный вес продукции не соответствующей гигиеническим требованиям Технических регламентов Таможенного союза и СанПиН 2.3.2 1078-01 составил 11%, в том числе по несоответствию массовой доли глазури, нанесенной на продукцию из водных биологических ресурсов – 4%.

За отчетный период проведены контрольно-надзорные мероприятия на 60 объектах, занятых в сфере оборота продукции из водных биоресурсов. По фактам выявленных нарушений в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей составлено 44 протокола за нарушение требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», СанПиН 2.3.2 1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» на общую сумму 87  000 рублей. По выявленным правонарушениям даны предписания по их устранению.

Основными нарушениями при реализации рыбы и рыбной продукции явились:

- неудовлетворительные результаты лабораторных исследований проб продукции из водных биологических ресурсов;

- реализация продукции при отсутствии полной и достоверной информации для потребителя;

- нарушение условий хранения продукции.  

Последние новости Северной Осетии-Алании по теме:
Контроль качества и безопасности рыбной продукции

- Владикавказ
Реализация и производство рыбы и рыбной продукции на территории республики находится под контролем Управления Роспотребнадзора по РСО-Алания.
13:14 10.08.2017 Vestiyuga.Ru
Контроль качества и безопасности рыбной продукции - Владикавказ
Контроль качества и безопасности рыбной продукции Реализация и производство рыбы и рыбной продукции на территории республики находится под контролем Управления Роспотребнадзора по РСО-Алания.
12:08 10.08.2017 Роспотребнадзор
 
По теме
О результатах контроля за качеством и безопасностью мясной продукции во 2 квартале 2017 года Управление Роспотребнадзора по РСО-Алания в ходе контрольно-надзорных мероприятий осуществляет надзор за качеством и безопас
28.07.2017
Контроль качества и безопасности молочной продукции        Реализация и производство  молока и молочной продукции   на территории республики  находится под контролем Управления  Роспотребнадзора по РСО-Алания.
26.07.2017
 
По информации Северо-Осетинского  центра  по  гидрометеорологии  и  мониторингу  окружающей  среды в ближайшие 3 часа  на территории Северной Осетии ожидаются грозовые дожди с усилением ветра до 25 м/с, возможен град.
15.06.2018 Газета Слово
Решение об открытии торгового центра  «Глобус» и вещевых торговых рядов «Центрального рынка», закрытых из-за нарушения норм пожарной безопасности будет принято судом в понедельник 18 июня,
15.06.2018 Газета Слово
Внесены изменения в Федеральный закон «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд».
23.06.2018 Прокуратура
Сотрудники  Росгвардии  приняли участие в благоустройстве спортивной площадки и территории Республиканского центра социальной реабилитации несовершеннолетних «Доброе сердце».
21.06.2018 Газета Слово
Социальные кнопки для Joomla Отрицательно характеризующийся участковым уполномоченным полиции судимый житель с. Октябрьского Ю. Глухов (похоже, склонный к правонарушениям) был изобличен в переделке огнестрельного оружия,
21.06.2018 Моздокский вестник
Ансамбль Алан выступит в Крокус Сити Холл - одной из самых больших и модных площадок России - Газета Слово Самой большой площадкой, на которой государственный академический ансамбль танца Северной Осетии «Алан» выступит в рамках гастрольного тура в честь своего 80-летия, станет Крокус Сити Холл,
25.06.2018 Газета Слово
В завершении концерта ансамбля «Алан», который накануне прошел в Цхинвале, президент Южной Осетии Анатолий Бибилов удостоил почетных званий «Заслуженный деятель искусств РЮО»,
21.06.2018 Газета Слово
Во Владикавказе пройдет Республиканский Летний фестиваль «Готов к труду и обороне» - Газета Слово Республиканский Летний фестиваль Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов к труду и обороне» (ГТО) среди обучающихся образовательных организаций пройдет во Владикавказе с 26 по 30 июня.
25.06.2018 Газета Слово
На игру нашей сборной с Уругваем в Самаре группа болельщиков из Санкт-Петербурга приехала с приклеенными чёрными усами, чтобы поддержать акцию, которую запустил Иван Ургант, сообщает «Lafe».
25.06.2018 Газета Слово
Таймураз Тускаев: Мы готовы использовать новые технологии по подбору управленческих кадров - Администрация РСО-А О методах повышения эффективности оказания государственных и муниципальных услуг в РСО-Алания говорилось сегодня на встрече Председателя Правительства республики Таймураза Тускаева с руководством консалтинговой компании
25.06.2018 Администрация РСО-А