Новости города БезФормата.Ru
Владикавказ
Главные новости
 
Задать вопрос?

Лето близко

Лето близко - Осетинское радио
Фото: osradio.ru

Корреспондент Sputnik интересовалась в магазинах и на улицах Цхинвала о гастрономических, географических и этических предпочтениях жителей столицы Южной Осетии в сезон пикников на природе.

Анна Гогичева

Уже совсем скоро в Южную Осетию придет сезон загородных пикников — вероятно вместе с календарным началом лета, потому что жаркая погода в этом году припозднилась. Но как только дожди кончатся, народ ринется на природу жарить шашлыки. Такой вид отдыха считается в республике едва ли не самым популярным.

Из какого мяса лучший шашлык

Корреспондент Sputnik решила выяснить, готовы ли к наплыву любителей "вкусно отдохнуть" местные мясные лавки, что в них обычно покупают, перед тем, как отправится на лоно природы и какие места пользуются особенной популярностью. 
Важную роль при планировании "фиесты" загородом имеет, разумеется, мясо. Кроме того, нельзя забывать про другие продукты, одноразовую посуду и так далее. Ассортимент в одном из цхинвальских магазинов может удовлетворить самых прихотливых гурманов. На прилавках есть свежая баранина, свинина, телятина, говядина, курятина, перепелки. Продавец уверяет, что с наступлением ясной погоды прилавки пополнит и маринованное мясо — для тех, кто не привык терять много времени на подготовку. Также у входа в магазин лежат мешки с углем, на полке — несколько видов жидкости для розжига, а также шампуры и сетки для гриля.

Лидер в рейтинге самого покупаемого мяса на шашлыки — свинина.

"С открытием сезона выездов за город у нас заметно увеличивается спрос. Мясо мы завозим из Ставрополя. Для приготовления шашлыков чаще берут свинину, меньше предпочитают телятину. Цены у нас очень приемлемые: свинина — 260 рублей, телятина — 360 рублей за килограмм", — рассказал продавец.

Куда податься

В это время в магазин зашел высокий, средних лет мужчина и стремительно направился к прилавку с мясом. На вопрос корреспондента Sputnik о предпочтениях в плане мест на природе для пикника Амиран Кабисов охотно рассказал, что любит отдыхать в Чесельтском ущелье, которое считает самым красивым и лучшим вариантом для отдыха. 
"Я родом из этих мест, из села Сихта. В этом ущелье когда-то жило 12 фамилий, теперь никого. Дом мой не сохранился, но когда возникает вопрос о выборе места для отдыха на природе, я, не раздумывая, еду туда. Конечно, не обходится без традиционных шашлыков. Самый вкусный получается из свиного мяса", — сказал Амиран. 
Южная Осетия славится своими живописными местами, где можно приятно отдохнуть с семьей или в дружеском кругу, забыв о повседневной суете и окунуться в атмосферу дикой природы. 
Кому-то нравится берег шумной реки Чимасдон, кто-то предпочитает пикники у озера Коз с перспективой поплавать в его студеных водах, а некоторым и опушка леса кажется превосходным вариантом. 
 Наталья Плиева предпочитает ездить со своей семьей к искусственному водоему в Дменис, где можно выбрать и снять беседку с мангалом на весь день, стоит это в пределах одной тысячи рублей. 
"Это очень удобно, когда ты с тремя детьми и не тратишь лишнего времени на поиски удачного места, которые, зачастую, уже заняты бывалыми, подсуетившимися раньше тебя. А тут ты заранее знаешь, что "место под солнцем" ждет тебя, и пока дети плещутся в пруду, есть все необходимое для подготовки аппетитного застолья с шашлыком, томящегося на мангале",- пояснила Наталья.

Откуда столько мусора

Житель Цхинвала Алан Кочиев взглянул на эту тему с другой, очень актуальной точкой зрения. 
"Я часто отдыхаю на берегу реки Паца — под старым мостом. Это место богато красивыми видами. Там любят отдыхать, и многие оставляют после себя мусор. Наверно, это касается внутренней культуры каждого. Народ привык очень хорошо отдыхать, а после даже не в состоянии убрать за собой. Хотелось бы, чтобы люди задумывались не только о своем гулянии, но и последствиях своей неряшливости ", — сказал молодой человек. 
Весьма здравое замечание, которое на разные лады повторяет много людей, но, можно предположить, мало кто к нему прислушивается. Иначе откуда же столько мусора на берегах этих прекрасных рек и озер или лесных опушках?

Читать далее:  http://sputnik-ossetia.ru/South_Osset…/20170525/4204157.html

 
Осужденный Евгений Шевкопляс, страдающий редким генетическим заболеванием, снят с этапа без объяснения причин и находится в СИЗО Краснодара, сообщила сегодня его адвокат.
17.08.2017 Кавказский Узел
Сейсмологи зафиксировали подземный толчок в Ахвахском районе Дагестана, информации о жертвах и разрушениях не поступало.
17.08.2017 Кавказский Узел
Ливни с градом и шквалистым ветром прогнозируются в Кабардино-Балкарии до 19 августа.
17.08.2017 Кавказский Узел
Из 1600 гектаров зеленой территории, сгоревшей в Хосровском заповеднике Армении, 360 - леса, сообщили в МЧС.
17.08.2017 Кавказский Узел
Резкое ухудшение качества воды привело к приостановке с 16 августа водоснабжения городов Новошахтинск и Красный Сулин.
17.08.2017 Vestiyuga.Ru
«Евродон» за июль 2017 года произвел 4 000 тонн мяса индейки в живом весе.
17.08.2017 Осетинское радио
Осужденный Евгений Шевкопляс, страдающий редким генетическим заболеванием, снят с этапа без объяснения причин и находится в СИЗО Краснодара, сообщила сегодня его адвокат.
17.08.2017 Кавказский Узел
Сейсмологи зафиксировали подземный толчок в Ахвахском районе Дагестана, информации о жертвах и разрушениях не поступало.
17.08.2017 Кавказский Узел
В  Цейском ущелье завершились сборы «Россоюзспаса» - ГУ МЧСВ  Цейском ущелье завершился  учебно-тренировочный сбор моложенного крыла «Россоюзспаса» по программе первоначальной горной подготовки на значок «Альпинист России».
17.08.2017 ГУ МЧС
В Северной Осетии открылся сезон охоты - Газета Слово
В Северной Осетии открылся сезон охоты
  Минприроды Северной Осетии определил сроки любительской и спортивной охоты на территории охотничьих угодий республики.
Газета Слово
Сильная жара установится в Моздокском районе в ближайшие три дня
МЧС по Северной Осетии предупреждает жителей региона о сильной жаре, которая прогнозируется в Моздокском районе республики со второй половины дня 3 августа по 5 августа, пишет «Интерфакс».
Газета Слово
В лесах Северной Осетии установилась высокая пожароопасность
  Минприроды Северной Осетии  предупреждает о высокой пожароопасности в лесах Северной Осетии.
Газета Слово
Нагавкин Игорь Борисович - председатель правления Волгоградской организации социальной и правовой защиты осужденных и заключенных под стражу, эксперт Общероссийского движения «За права человека» в Южном Федеральном округе,
18.08.2017 Кавказский Узел
Обвинение просит наказать Никиташенко штрафом в 100 тыс руб - Газета Слово  Гособвинитель запросил наказание бывшему и.о. главврача Георгию Никиташенко, обвиняемому в «использовании заведомо ложных документов» в виде штрафа в 100 тыс руб, в свою очередь представитель подсудимого, заявив,
16.08.2017 Газета Слово
Девочка, найденная в иракском Мосуле, сообщила, что она родом из Махачкалы.
17.08.2017 Кавказский Узел
В Цее под камнепадом погибли два альпиниста - Газета Слово
В Цее под камнепадом погибли два альпиниста
Два альпиниста из Крыма погибли под камнепадом в Цейском ущелье в минувшие выходные.
Газета Слово
В Северной Осетии возбудили уголовное дело по факту обстрела машины полицейского из Ингушетии на границе республик
СУ СК Северной Осетии возбудил уголовное дело по факту обстрела автомобиля полицейского из Ингушетии на границе двух республик, сообщает пресс-служба ведомства.
Газета Слово
На границе Ингушетии и Северной Осетии в результате обстрела погиб полицейский - Газета Слово
На границе Ингушетии и Северной Осетии в результате обстрела погиб полицейский
    МВД Ингушетии совместно с МВД Северной Осетии разыскивают неизвестных, обстрелявших машину сотрудника полиции Ингушетии на границе двух республик.
Газета Слово
Cd_5Hy2M_UM - Министерство культуры8 сентября 2017 года в Северной Осетии стартует ежегодный всероссийский фестиваль бардовской песни «Цейский вальс», посвящённый памяти советского автора-исполнителя песен Юрия Визбора.
17.08.2017 Министерство культуры
Мониторинг объектов культурного наследия - Комитет по охране и использованию объектов культурного наследия  Сотрудниками Комитета по охране и использованию объектов культурного наследия РСО-Алания  проведен мониторинг архитектурного комплекса федерального значенияв с. Лисри  Мамисонского ущелья Алагирского района.
17.08.2017 Комитет по охране и использованию объектов культурного наследия
Колиев озвучил Битарову проблемы Осетинского театра - Газета СловоНовый художественный руководитель Осетинского театра рассказал о проблемах учреждения главе республики Вячеславу Битарову во время рабочей встречи.
16.08.2017 Газета Слово
Пять спектаклей привезет Московский театр им. Маяковского в республику - Газета Слово
Пять спектаклей привезет Московский театр им. Маяковского в республику
Московский академический театр им. В. Маяковского покажет на гастролях в Северной Осетии  пять спектаклей.
Газета Слово
В Венгрии спели - Газета Слово
В Венгрии спели "Мæ Иры фæсивæд" и сыграли на осетинской арфе
  Осетинская делегация вернулась из Венгрии, где побывала на ежегодном грандиозном фестивале в городе Ясберень и поделилась со "Слово" впечатлениями от поездки.
Газета Слово
Выставку Каджаева в Цхинвале отрыл президент Бибилов - Газета Слово
Выставку Каджаева в Цхинвале отрыл президент Бибилов
Президент Южной Осетии и председатель союза художников РЮО Тамерлан Цховребовал перерезали красную ленту на открытии выставки  картин известного молодого осетинского художника Вадима Каджаева «Зов предков».
Газета Слово
Встреча футбольного клуба "Краснодар" и соперниками из сербской "Црвены Звезды" в первом матче раунда плей-офф Лиги Европы завершилась со счетом 3:2.
18.08.2017 Кавказский Узел
Спортсмен из Цхинвала побил рекорд мира в становой тяге - Газета Слово  Спортсмен из Южной Осетии Сармат Икаев выступил на Кубке мира по пауэрлифтингу в Курске и стал абсолютным чемпионом.
16.08.2017 Газета Слово
Альбина Дзукаева стала врачом сборной России по вольной борьбе - Газета Слово  Заслуженный врач Северной Осетии Альбина Дзукаева, проработавшая 17 лет в республиканской сборной по вольной борьбе стала врачом сборной страны, сообщили газете «Слово» в федерации вольной борьбы республики.
17.08.2017 Газета Слово
Спорт.fm составил сборную России по футболу из осетинских игроков - Газета Слово
Спорт.fm составил сборную России по футболу из осетинских игроков
  Спорт.fm решил пофантазировать и составил национальную сборную по футболу полностью из представителей Осетии и показал, что из этого получится.
Газета Слово
Спрот.fm составил сборную России по футболу из осетинских игроков - Газета Слово
Спрот.fm составил сборную России по футболу из осетинских игроков
  Спорт.fm решил пофантазировать и составил национальную сборную по футболу полностью из представителей Осетии и показал, что из этого получится.
Газета Слово
Тренеров-преподавателей Северной Осетии поздравили с Днём физкультурника - Газета Слово
Тренеров-преподавателей Северной Осетии поздравили с Днём физкультурника
Председатель Правительства Северной Осетии Таймураз Тускаев в День физкультурника наградил профильных тренеров-преподавателей.
Газета Слово
Чеченские силовики задержали Салмана Тарамова и Магомеда Тазбиева, родственников задержанных в Чечне после атаки на Грозный в декабре 2016 года молодых людей, сообщила “Новая газета”.
17.08.2017 Кавказский Узел
Управление Федеральной налоговой службы по Республике Северная Осетия-Алания объявляет о приёме документов для участия в конкурсе на формирование кадрового резерва федеральных государственных гражданских служащих doc(23
17.08.2017 УФНС
Девочка, найденная в иракском Мосуле, сообщила, что она родом из Махачкалы.
17.08.2017 Кавказский Узел
Злоумышленник был задержан   в течение суток. Накануне  в Дежурную часть  ОП №3 УМВД России по г. Владикавказ  с заявлением о краже  обратилась местная жительница.
17.08.2017 МВД Республики Северная Осетия – Алания
JPG Файл - МВД Республики Северная Осетия – АланияВ рамках правоохранительной профильной  смены «Патриот», организованной Министерством внутренних дел по РСО-Алания на базе отдыха «Комы Арт» в Дигорском ущелье, сотрудники и ветераны уголовного розыска,
17.08.2017 МВД Республики Северная Осетия – Алания