Новости города БезФормата.Ru
Владикавказ
Главные новости
 
Задать вопрос?

Лето близко

Лето близко - Осетинское радио
Фото: osradio.ru

Корреспондент Sputnik интересовалась в магазинах и на улицах Цхинвала о гастрономических, географических и этических предпочтениях жителей столицы Южной Осетии в сезон пикников на природе.

Анна Гогичева

Уже совсем скоро в Южную Осетию придет сезон загородных пикников — вероятно вместе с календарным началом лета, потому что жаркая погода в этом году припозднилась. Но как только дожди кончатся, народ ринется на природу жарить шашлыки. Такой вид отдыха считается в республике едва ли не самым популярным.

Из какого мяса лучший шашлык

Корреспондент Sputnik решила выяснить, готовы ли к наплыву любителей "вкусно отдохнуть" местные мясные лавки, что в них обычно покупают, перед тем, как отправится на лоно природы и какие места пользуются особенной популярностью. 
Важную роль при планировании "фиесты" загородом имеет, разумеется, мясо. Кроме того, нельзя забывать про другие продукты, одноразовую посуду и так далее. Ассортимент в одном из цхинвальских магазинов может удовлетворить самых прихотливых гурманов. На прилавках есть свежая баранина, свинина, телятина, говядина, курятина, перепелки. Продавец уверяет, что с наступлением ясной погоды прилавки пополнит и маринованное мясо — для тех, кто не привык терять много времени на подготовку. Также у входа в магазин лежат мешки с углем, на полке — несколько видов жидкости для розжига, а также шампуры и сетки для гриля.

Лидер в рейтинге самого покупаемого мяса на шашлыки — свинина.

"С открытием сезона выездов за город у нас заметно увеличивается спрос. Мясо мы завозим из Ставрополя. Для приготовления шашлыков чаще берут свинину, меньше предпочитают телятину. Цены у нас очень приемлемые: свинина — 260 рублей, телятина — 360 рублей за килограмм", — рассказал продавец.

Куда податься

В это время в магазин зашел высокий, средних лет мужчина и стремительно направился к прилавку с мясом. На вопрос корреспондента Sputnik о предпочтениях в плане мест на природе для пикника Амиран Кабисов охотно рассказал, что любит отдыхать в Чесельтском ущелье, которое считает самым красивым и лучшим вариантом для отдыха. 
"Я родом из этих мест, из села Сихта. В этом ущелье когда-то жило 12 фамилий, теперь никого. Дом мой не сохранился, но когда возникает вопрос о выборе места для отдыха на природе, я, не раздумывая, еду туда. Конечно, не обходится без традиционных шашлыков. Самый вкусный получается из свиного мяса", — сказал Амиран. 
Южная Осетия славится своими живописными местами, где можно приятно отдохнуть с семьей или в дружеском кругу, забыв о повседневной суете и окунуться в атмосферу дикой природы. 
Кому-то нравится берег шумной реки Чимасдон, кто-то предпочитает пикники у озера Коз с перспективой поплавать в его студеных водах, а некоторым и опушка леса кажется превосходным вариантом. 
 Наталья Плиева предпочитает ездить со своей семьей к искусственному водоему в Дменис, где можно выбрать и снять беседку с мангалом на весь день, стоит это в пределах одной тысячи рублей. 
"Это очень удобно, когда ты с тремя детьми и не тратишь лишнего времени на поиски удачного места, которые, зачастую, уже заняты бывалыми, подсуетившимися раньше тебя. А тут ты заранее знаешь, что "место под солнцем" ждет тебя, и пока дети плещутся в пруду, есть все необходимое для подготовки аппетитного застолья с шашлыком, томящегося на мангале",- пояснила Наталья.

Откуда столько мусора

Житель Цхинвала Алан Кочиев взглянул на эту тему с другой, очень актуальной точкой зрения. 
"Я часто отдыхаю на берегу реки Паца — под старым мостом. Это место богато красивыми видами. Там любят отдыхать, и многие оставляют после себя мусор. Наверно, это касается внутренней культуры каждого. Народ привык очень хорошо отдыхать, а после даже не в состоянии убрать за собой. Хотелось бы, чтобы люди задумывались не только о своем гулянии, но и последствиях своей неряшливости ", — сказал молодой человек. 
Весьма здравое замечание, которое на разные лады повторяет много людей, но, можно предположить, мало кто к нему прислушивается. Иначе откуда же столько мусора на берегах этих прекрасных рек и озер или лесных опушках?

Читать далее:  http://sputnik-ossetia.ru/South_Osset…/20170525/4204157.html

 
Экстренное предупреждение о лавиноопасности объявлено в горах Краснодарского края до вечера 24 января.
21.01.2018 Кавказский Узел
Число фур, которые ожидают выезда из России по Военно-Грузинской дороге, выросло за сутки с 171 до 227.
21.01.2018 Кавказский Узел
Сейсмологи зафиксировали подземный толчок в Акушинском районе Дагестана, информации о жертвах и разрушениях не поступало.
21.01.2018 Кавказский Узел
Экстренное предупреждение о возможном сходе лавин объявлено в Кабардино-Балкарии до сегодняшнего вечера.
21.01.2018 Кавказский Узел
Активисты из числа обманутых дольщиков жилых комплексов "Мир", "Луч", "Заря" и "Территория счастья" провели совместный пикет в Краснодаре.
21.01.2018 Кавказский Узел
Поиски лыжника, который, катаясь вне трассы на склоне горы Мусса-Ачитара, спровоцировал сход лавины, приостановлены до утра 21 января.
21.01.2018 Кавказский Узел
Активисты из числа обманутых дольщиков жилых комплексов "Мир", "Луч", "Заря" и "Территория счастья" провели совместный пикет в Краснодаре.
21.01.2018 Кавказский Узел
Экстренное предупреждение о лавиноопасности объявлено в горах Краснодарского края до вечера 24 января.
21.01.2018 Кавказский Узел
Поиски лыжника, который, катаясь вне трассы на склоне горы Мусса-Ачитара, спровоцировал сход лавины, приостановлены до утра 21 января.
21.01.2018 Кавказский Узел
Военно-Грузинская дорога вновь закрыта - Газета Слово
Военно-Грузинская дорога вновь закрыта
Из-за непогоды в Грузии Военно-Грузинская дорога вновь закрыт для всех видов транспорта, об этом сообщила пресс-служба МЧС по Северной Осетии.
Газета Слово
Бибилов призвал Тбилиси извиниться за агрессию против Южной Осетии - Газета Слово
Бибилов призвал Тбилиси извиниться за агрессию против Южной Осетии
Президент Южной Осетии Анатолий Бибилов призвал грузинские власти извиниться за агрессию против республики.
Газета Слово
В Осетии ожидают высокую явку на президентские выборы - Газета Слово
В Осетии ожидают высокую явку на президентские выборы
  Северная Осетия оказалась в числе лидеров, где ожидается высокая явка на президентские выборы.
Газета Слово
В Северной Осетии водители устроили инсценировку разбоя - Осетинское радиоПолицейские обратили внимание на несоответствия в рассказе "потерпевших", дальнейшая проверка показала истинных преступников.
21.01.2018 Осетинское радио
Скриншот сообщения пользователя Facebook Алиевой. Фото: https://www.facebook.com/groups/895092173963040/ - Кавказский УзелПодростки, издевавшиеся над школьницей в Махачкале, принесли публичные извинения, но затем сами подверглись настоящей травле по вине чиновников и учителей, заявили опрошенные “Кавказским узлом” эксперты.
21.01.2018 Кавказский Узел
Суд в Махачкале вынес решение об аресте Мусы Мусаева, подозреваемого в превышении должностных полномочий.
21.01.2018 Кавказский Узел
Двое мужчин в Майрамадаге приняли смертельную дозу этилового спирта - Газета Слово
Двое мужчин в Майрамадаге приняли смертельную дозу этилового спирта
Тела двоих мужчин были обнаружены в одном из частных домов Майрамадаге. По предварительным данным, в крови местных жителей обнаружена смертельная доза этилового спирта.
Газета Слово
На пикете родных погибшего Цкаева собралось порядка 150 человек - Газета Слово
На пикете родных погибшего Цкаева собралось порядка 150 человек
На театральной площади Владикавказа прошел пикет, организованный родными Владимира Цкаева, погибшего в результате побоев, нанесённых ему в Иристонском РОВД.
Газета Слово
Полиция разыскивает укравших у пенсионера банковскую карту - Газета Слово
Полиция разыскивает укравших у пенсионера банковскую карту
  Двое мужчин украли в Моздокском районе у пенсионера банковскую карту и сняли с нее 30 тысяч рублей.
Газета Слово
Гергиев и Мюнхенский филармонический оркестр едут на гастроли - Газета СловоС 20 по 27 января Валерий Гергиев и Мюнхенский филармонический оркестр выступят в концертных залах Мюнхена, Парижа, Кёльна, Амстердама и Гамбурга.
20.01.2018 Газета Слово
Юные танцоры ближе к мечте. Свои первые репетиции в госансамбле «Алан» начали дети.
19.01.2018 ГТРК Алания
Фильм, где главные герои - это факты. Владикавказская экспериментальная киностудия рассказала о наболевшем в новой документальной ленте.
20.01.2018 ГТРК Алания
Осетинское творчество нашло свое отражение в сувенирах Газпрома - Газета Слово
Осетинское творчество нашло свое отражение в сувенирах Газпрома
Пресс-служба республиканского филиала Газпрома уже второй год подряд отражает в своей сувенирной продукции, которая распространяется по ведомствам, наследие творчества осетинских писателей и художников.
Газета Слово
Во Владикавказе покажут «Двенадцатую ночь» в постановке французского режиссера - Газета Слово
Во Владикавказе покажут «Двенадцатую ночь» в постановке французского режиссера
На сцене Северо-Кавказского филиала Мариинского театра пройдет премьера спектакля «Двенадцатая ночь» в режиссуре Алена Маратра, сообщает пресс-служба министерства образования РСО-Алания.
Газета Слово
Жители Владикавказа смогли посмотреть  мультфильмы на осетинском   языке - Газета Слово
Жители Владикавказа смогли посмотреть мультфильмы на осетинском языке
В рамках  фестиваля детского анимационного кино «А-лол-лай»,  в театре юного зрителя «Саби» был представлен ряд фильмов на осетинском  языке.
Газета Слово
Более 130 спортсменов и тренеров получили награды за отличие в 2017 году - Газета СловоБолее 130 наград разного уровня вручили на 14 ежегодной церемонии чествования спортсменов и тренеров тем, кто по итогам 2017 года добился ярких побед и внес огромный вклад в развитие спорта в Осетии.
21.01.2018 Газета Слово
Юрия Газзаева представили команде и назначили руководителем клуба - Осетинское радиоВ минувшую пятницу в клубном конференц-зале владикавказского "Спартака", команде был представлен новый главный тренер Юрий Фарзунович Газзаев.
21.01.2018 Осетинское радио
Дагестанский боец смешанного стиля Ислам Махачев победил бразильца Глейсона Тибау на турнире UFC 220 в Бостоне.
21.01.2018 Кавказский Узел
Фанаты просят Рамонова стать актером Болливуда - Газета Слово
Фанаты просят Рамонова стать актером Болливуда
  Олимпийский чемпион Сослан Рамонов написал на своей странице в инстаграм, что его приглашают «сниматься в фильмах».
Газета Слово
Тысяча болельщиков из Северной Осетии приедет в Сочи поддержать Гассиева - Газета Слово
Тысяча болельщиков из Северной Осетии приедет в Сочи поддержать Гассиева
Для болельщиков из Северной Осетии, желающих поддержать своего земляка боксера Мурата Гассиева в поединке с кубинцем Юниером Дортикосом, организуют массовый выезд в Сочи, об этом пишет "Это Кавказ".
Газета Слово
Тамерлан Тибилов  стал лучшим юниором  СКФО по боксу в своем весе - Газета Слово
Тамерлан Тибилов стал лучшим юниором СКФО по боксу в своем весе
Северная Осетия, представленная только в 7 из 10 весовых категорий на первенстве СКФО по боксу среди юниоров, который проходил в Чечне,  только в двух весах  смогла взять  призовые места.
Газета Слово
Двое жителей Майрамадага умерли от отравления этиловым спиртом - ГТРК Алания15 января в одном из домов Майрамадага были обнаружены тела двух местных жителей – 1955 и 1947 г.р.
18.01.2018 ГТРК Алания
Очередь на Военно-Грузинской дороге, закрытой из-за непогоды для всех видов транспорта, выросла с вечера 19 января на 38 машин, сообщило МЧС Северной Осетии.
20.01.2018 Кавказский Узел
Утром 17 января 2018 года в поле общественно-производственного хозяйства «Ольгинское», расположенного недалеко от Ольгинского сельского поселения Правобережного района РСО-Алания было обнаружено тело мужчины,
18.01.2018 Следственный комитет
Сегодняшнее шествие в память об адвокате Станиславе Маркелове и журналистке "Новой газеты" Анастасии Бабуровой призвано привлечь внимание общественности к проблемам прав человека в России.
19.01.2018 Кавказский Узел
Вячеслав Битаров обсудил с Сергеем Меликовым вопросы обеспечения общественной безопасности в регионе - ГТРК АланияГлава Северной Осетии Вячеслав Битаров встретился с первым заместителем директора Федеральной службы войск национальной гвардии - главнокомандующего войсками национальной гвардии Российской Федерации генерал-полковником
19.01.2018 ГТРК Алания