Новости города БезФормата.Ru
Владикавказ
Главные новости
 
Задать вопрос?

Лето близко

Лето близко - Осетинское радио
Фото: osradio.ru

Корреспондент Sputnik интересовалась в магазинах и на улицах Цхинвала о гастрономических, географических и этических предпочтениях жителей столицы Южной Осетии в сезон пикников на природе.

Анна Гогичева

Уже совсем скоро в Южную Осетию придет сезон загородных пикников — вероятно вместе с календарным началом лета, потому что жаркая погода в этом году припозднилась. Но как только дожди кончатся, народ ринется на природу жарить шашлыки. Такой вид отдыха считается в республике едва ли не самым популярным.

Из какого мяса лучший шашлык

Корреспондент Sputnik решила выяснить, готовы ли к наплыву любителей "вкусно отдохнуть" местные мясные лавки, что в них обычно покупают, перед тем, как отправится на лоно природы и какие места пользуются особенной популярностью. 
Важную роль при планировании "фиесты" загородом имеет, разумеется, мясо. Кроме того, нельзя забывать про другие продукты, одноразовую посуду и так далее. Ассортимент в одном из цхинвальских магазинов может удовлетворить самых прихотливых гурманов. На прилавках есть свежая баранина, свинина, телятина, говядина, курятина, перепелки. Продавец уверяет, что с наступлением ясной погоды прилавки пополнит и маринованное мясо — для тех, кто не привык терять много времени на подготовку. Также у входа в магазин лежат мешки с углем, на полке — несколько видов жидкости для розжига, а также шампуры и сетки для гриля.

Лидер в рейтинге самого покупаемого мяса на шашлыки — свинина.

"С открытием сезона выездов за город у нас заметно увеличивается спрос. Мясо мы завозим из Ставрополя. Для приготовления шашлыков чаще берут свинину, меньше предпочитают телятину. Цены у нас очень приемлемые: свинина — 260 рублей, телятина — 360 рублей за килограмм", — рассказал продавец.

Куда податься

В это время в магазин зашел высокий, средних лет мужчина и стремительно направился к прилавку с мясом. На вопрос корреспондента Sputnik о предпочтениях в плане мест на природе для пикника Амиран Кабисов охотно рассказал, что любит отдыхать в Чесельтском ущелье, которое считает самым красивым и лучшим вариантом для отдыха. 
"Я родом из этих мест, из села Сихта. В этом ущелье когда-то жило 12 фамилий, теперь никого. Дом мой не сохранился, но когда возникает вопрос о выборе места для отдыха на природе, я, не раздумывая, еду туда. Конечно, не обходится без традиционных шашлыков. Самый вкусный получается из свиного мяса", — сказал Амиран. 
Южная Осетия славится своими живописными местами, где можно приятно отдохнуть с семьей или в дружеском кругу, забыв о повседневной суете и окунуться в атмосферу дикой природы. 
Кому-то нравится берег шумной реки Чимасдон, кто-то предпочитает пикники у озера Коз с перспективой поплавать в его студеных водах, а некоторым и опушка леса кажется превосходным вариантом. 
 Наталья Плиева предпочитает ездить со своей семьей к искусственному водоему в Дменис, где можно выбрать и снять беседку с мангалом на весь день, стоит это в пределах одной тысячи рублей. 
"Это очень удобно, когда ты с тремя детьми и не тратишь лишнего времени на поиски удачного места, которые, зачастую, уже заняты бывалыми, подсуетившимися раньше тебя. А тут ты заранее знаешь, что "место под солнцем" ждет тебя, и пока дети плещутся в пруду, есть все необходимое для подготовки аппетитного застолья с шашлыком, томящегося на мангале",- пояснила Наталья.

Откуда столько мусора

Житель Цхинвала Алан Кочиев взглянул на эту тему с другой, очень актуальной точкой зрения. 
"Я часто отдыхаю на берегу реки Паца — под старым мостом. Это место богато красивыми видами. Там любят отдыхать, и многие оставляют после себя мусор. Наверно, это касается внутренней культуры каждого. Народ привык очень хорошо отдыхать, а после даже не в состоянии убрать за собой. Хотелось бы, чтобы люди задумывались не только о своем гулянии, но и последствиях своей неряшливости ", — сказал молодой человек. 
Весьма здравое замечание, которое на разные лады повторяет много людей, но, можно предположить, мало кто к нему прислушивается. Иначе откуда же столько мусора на берегах этих прекрасных рек и озер или лесных опушках?

Читать далее:  http://sputnik-ossetia.ru/South_Osset…/20170525/4204157.html

 
Новое предложение об охране для семьи похищенного в Тбилиси азербайджанского журналиста Афгана Мухтарлы было сделано сегодня его супруге, которая заявила о продолжении слежки за ней.
23.09.2017 Кавказский Узел
Уникальный проект по восстановлению популяции кавказского барса запущен в Северной Осетии.
22.09.2017 ГТРК Алания
В региональное отделение Общероссийского народного фронта в Северной Осетии обратились жители поселка Молодежный, которые уже не первый год вынуждены дышать смрадом, исходящим из переполненных канализационных люков.
22.09.2017 Vestiyuga.Ru
ОНФ в Северной Осетии призвал власти решить проблему нефункционирующих очистных сооружений в поселке Молодежный - ОНФ в Северной ОсетииВ региональное отделение Общероссийского народного фронта в Северной Осетии обратились жители поселка Молодежный, которые уже не первый год вынуждены дышать смрадом, исходящим из переполненных канализационных люков.
22.09.2017 ОНФ в Северной Осетии
ОНФ поднял вопрос ремонта очистных сооружений в п.Молодежном - ГТРК АланияРегиональное отделение ОНФ подняло вопрос ремонта очистных сообружений в п.Молодежном.
22.09.2017 ГТРК Алания
Полиция не нашла подозреваемых в телефонном терроризме во Владикавказе - Осетинское радиоВерсий о причастности отдельного человека или группы людей к ложным сообщениям о минировании 18 зданий во Владикавказе пока нет, сообщил "Кавказскому узлу" источник в МВД Северной Осетии.
22.09.2017 Осетинское радио
Уникальный проект по восстановлению популяции кавказского барса запущен в Северной Осетии.
22.09.2017 ГТРК Алания
Новое предложение об охране для семьи похищенного в Тбилиси азербайджанского журналиста Афгана Мухтарлы было сделано сегодня его супруге, которая заявила о продолжении слежки за ней.
23.09.2017 Кавказский Узел
В ближайшие три дня в северных и центральных районах Астраханской области прогнозируется чрезвычайная пожарная опасность.
23.09.2017 Кавказский Узел
В Северной Осетии почтили память жертв геналдонской трагедии - Газета Слово
В Северной Осетии почтили память жертв геналдонской трагедии
  15 лет назад жертвами природной катастрофы стали не менее 125 человек. Под лавиной оказалась и съемочная группа Сергея Бодрова-младшего.
Газета Слово
Путин поздравил Бибилова с Днем республики Южной Осетии
Президент РФ Владимир Путин поздравил президента Южной Осетии Анатолия Бибилова с Днем республики, заверив, что Россия будет и впредь содействовать этому государству,
Газета Слово
В Нацмузея открылась необычная выставка хирурга Сосланбека Тлатова
  В отделе природы Национального музея Северной Осетии представлена выставка работ Сосланбека Тлатова - участника Великой Отечественной войны, руководителя военно-полевого госпиталя.
Газета Слово
Губернатор Андрей Бочаров поддержал ходатайства полиции и следствия о денежном вознаграждении пенсионера из Калача-на-Дону, который помог оперативникам установить подозреваемого в убийстве пятилетнего ребенка.
23.09.2017 Кавказский Узел
Нападение на пост полиции в Моздокском районе и убийство боевиков во время сентябрьской спецоперации не связаны между собой, заявил "Кавказскому узлу" офицер МВД по Северной Осетии.
23.09.2017 Кавказский Узел
Прокуратура РСО-Алания провела проверку исполнения требований законодательства о противодействии коррупции органами местного самоуправления Пригородного района, в ходе которой выявила нарушения.
21.09.2017 Прокуратура
МВД опровергло информацию о минировании шести объектов города - Газета Слово
МВД опровергло информацию о минировании шести объектов города
Сотрудники правоохранительных органов не нашли опасных предметов в шести объектах Владикавказа, которые были оцеплены после анонимных звонков о минировании, сообщает пресс-служба МВД республики.
Газета Слово
Во Владикавказ доставлены трое пострадавших альпинистов с горы Казбек - Газета Слово
Во Владикавказ доставлены трое пострадавших альпинистов с горы Казбек
Во Владикавказ на вертолете доставлены еще трое пострадавших, двое из которых сорвались накануне с горы Казбек, сообщает пресс-служба МЧС республики.
Газета Слово
Тяжелораненый альпинист, сорвавшийся с Казбека, доставлен во Владикавказ - Газета Слово
Тяжелораненый альпинист, сорвавшийся с Казбека, доставлен во Владикавказ
Тяжелораненый альпинист, накануне сорвавшийся с горы Казбек, доставлен вертолетом во Владикавказ.
Газета Слово
Северная Осетия впервые примет  VIII Фестиваль культуры и спорта народов Кавказа , который пройдет при поддержке Министерства РФ по делам Северного Кавказа, Главы Республики Северная Осетия-Алания и Фонда «ПосетиКавказ».
22.09.2017 Министерство сельского хозяйства
С 23 по 29 сентября во Владикавказе пройдет Первый Международный Кавказский фестиваль «Мариинский - Владикавказ».
22.09.2017 Осетинское радио
festiv - Министерство архитектурыСеверная Осетия впервые примет VIII Фестиваль культуры и спорта народов Кавказа , который пройдет при поддержке Министерства РФ по делам Северного Кавказа, Главы Республики Северная Осетия-Алания и Фонда «ПосетиКавказ».
20.09.2017 Министерство архитектуры
Мурат Джусоев снял короткометражный фильм о Коста Хетагурове - Газета Слово
Мурат Джусоев снял короткометражный фильм о Коста Хетагурове
Режиссер Мурат Джусоев, автор фильмов «Горец» и «Рудник» снял короткометражный фильм о Коста Хетагурове, который выйдет в свет ко дню рождения основоположника осетинской литературы.
Газета Слово
Перед Дворцом детского творчества установят памятник Билару Кабалоеву - Газета Слово
Перед Дворцом детского творчества установят памятник Билару Кабалоеву
  На площадке перед Дворцом детского творчества будет установлен памятник бывшему руководителю республики Билару Кабалоеву,
Газета Слово
Гергиев и Мацуев откроют первый Международный Кавказский фестиваль во Владикавказе - Газета Слово
Гергиев и Мацуев откроют первый Международный Кавказский фестиваль во Владикавказе
Концертом Симфонического оркестра Мариинского театра под управлением Валерия Гергиева с участием именитого пианиста Дениса Мацуева  откроется п ервый Международный Кавказский фестиваль «Мариинский – Владикавказ».
Газета Слово
Во Владикавказе прошел полуфинал лиги КВН «Алания» - ГТРК АланияВо Владикавказе прошел полуфинал лиги КВН «Алания». На сцене Северо-Осетинского госуниверситета за место в финале боролись 6 республиканских команд: «Тринадцатая пятница», «Женская сборная», «Джитъритае»,
23.09.2017 ГТРК Алания
Быстрее. Выше. Сильнее - ГУ МЧСВ рамках мероприятий, приуроченных к Году гражданской обороны, офицеры чрезвычайного ведомства Северной Осетии соревновались в силе, быстроте  и выносливости.
22.09.2017 ГУ МЧС
Руслан Албегов и Сослан Дзагоев включены в сборную России на ЧМ по тяжелой атлетике - ГТРК АланияРуслан Албегов (свыше 105 кг) и Сослан Дзагоев (до 94 кг) вошли в состав сборной России на ЧМ-2017 по тяжелой атлетике.
22.09.2017 ГТРК Алания
В Краснодаре пройдет третий раз турнир памяти Бесика Кудухова - Газета Слово
В Краснодаре пройдет третий раз турнир памяти Бесика Кудухова
В Краснодаре 23-24 сентября в "Баскет Холле" состоятся Всероссийские соревнования по вольной борьбе среди юниоров памяти двукратного призера Олимпиад и четырехкратного чемпиона мира Бесика Кудухова.
Газета Слово
Рамонов и Цаболов стали чемпионами мира среди военнослужащих - Газета Слово
Рамонов и Цаболов стали чемпионами мира среди военнослужащих
  Осетинские вольники Сослан Рамонов и Хетаг Цаболов стали победителями чемпионат мира среди военнослужащих, который прошел в среду в Литве.
Газета Слово
Всадник из Осетии выиграл международный турнир по конному троеборью - Газета Слово
Всадник из Осетии выиграл международный турнир по конному троеборью
  Наездник из Северной Осетии Андрей Митин выиграл международный турнир по конному троеборью в Минске и обеспечил себе участие в чемпионате мира 2018 года, сообщает пресс-служба минспорта республики.
Газета Слово
«Премьер-министр» поздравит Владикавказ с днем города - ГТРК Алания24 сентября группа «Премьер-министр» выступит во Владикавказе на праздничном концерте, посвященном Дню города и республики.
22.09.2017 ГТРК Алания
Фадзаев сменил Тотоонова в Совфеде - Газета Слово  На пост члена Совета Федерации России от  парламента Северной Осетии делегирован Арсен Фадзаев, такое решение принято на втором заседании парламента шестого созыва.
22.09.2017 Газета Слово
Нападение на пост полиции в Моздокском районе и убийство боевиков во время сентябрьской спецоперации не связаны между собой, заявил "Кавказскому узлу" офицер МВД по Северной Осетии.
23.09.2017 Кавказский Узел
Всероссийская неделя детской дорожной безопасности, посвященная вопросам обеспечения безопасности детей на дорогах, пройдет в Северной Осетии с 25 по 29 сентября 2017 года.
22.09.2017 МВД Республики Северная Осетия – Алания
Во Владикавказе прошел полуфинал лиги КВН «Алания» - ГТРК АланияВо Владикавказе прошел полуфинал лиги КВН «Алания». На сцене Северо-Осетинского госуниверситета за место в финале боролись 6 республиканских команд: «Тринадцатая пятница», «Женская сборная», «Джитъритае»,
23.09.2017 ГТРК Алания