Во Владикавказе начался сезон продажи арбузов

Подождать до августа или соблазниться и купить-таки сочную ягоду уже сейчас. Арбузы уже на улицах города, но у многих есть сомнения по поводу их качества. Люди привыкли, что сезон начинается в августе. Но насколько на самом деле велика угроза наткнуться на ранний арбуз, напичканный нитратами? Покупать арбуз в проверенных местах. Именно так делают, когда нет терпения ждать периода его массового созревания. Опасения не беспочвенны. Истории о серьезных отравлениях ранними арбузами, а точнее содержащимися в них нитратами, слышал, наверное, каждый. Впрочем, последние несколько лет такие случаи неизвестны, заявили в Роспотребнадзоре. «На протяжении ряда лет, как и в этом году, у нас не было жалоб от населения на качество бахчевых», - сказала и.о. начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Северной Осетии Галина Хачмамукова. Ранние арбузы - не всегда результат применения селитры. Их зачастую выращивают в теплицах. Продавцы уверяют, что их арбузы выращены на открытом грунте, на традиционной бахче. И они тоже из Дагестана, Астраханской области или Ставропольского края. Возможно это так, ведь раннеспелые сорта с полей продают с начала июня. В соседнем со Ставропольским краем Моздокском районе арбузы и дыни только поспевают. Их выращивают три хозяйства на 30 гектарах. Первый урожай планируют собрать в конце этого месяца. Местные фермеры заявляют, что применяют препараты только от вредителей и сорняков. Химикаты для роста арбузов, по их словам, дороги поэтому от них отказываются. «Как обычно сажали, натягивали пленку, пололи, как за малым ребенком ухаживали. Тля на них садилась, против тли брызгали. А вот удобрять - не удобряли», - сказал фермер Георгий Сим. Между тем, плановых проверок содержания химикатов в арбузах, которые продаются на улицах и в магазинах, сейчас не проводят, заявили в Роспотребнадзоре. «Так называемые каникулы для предпринимателей по проверкам. Несколько лет мы не можем проверять малый бизнес. У нас, как правило, малый бизнес занимается реализацией. Отбор продукции для проверки может быть только по жалобам», - сказала Хачмамукова. Но перед покупкой арбуза можно требовать у продавца показать документы, подтверждающие качество и безопасность товара, результаты лабораторных исследований. Их предоставляют в регионах откуда бахчевые привозят. В торговых точках, где не могут предоставить официального доказательства качества арбузов, остается верить на слово. Давно известно, что самый безопасный сезон для покупки арбузов, это подтвердили и в Роспортребнадзоре, начинается в августе. А сейчас вам самим решать, покупать арбузы или все-таки обходить полосатых стороной, как тигров в клетке. Мы решили приобрести арбуз, выбранный случайным образом и отправили его на исследование в лабораторию. Через несколько часов результат был готов. «Как показали исследования, содержание нитратов в исследуемом образце арбуза ниже допустимого уровня в 2,5 раза. Проба соответствует требованиям гигиенических нормативов», заключила Хачмамукова. И все же многие скептически относятся к ранним арбузам. Продавцы с этим не согласны, говорят о генетике, которая не стоит на месте. Выведены раннеспелые сорта, которым можно доверять. Во Владикавказе 100 официальных мест уличной торговли арбузами. 70 уже работают. Это так называемые клетки и палатки. «У нас уже более 10 лет практически одни и те же предприниматели занимаются реализацией бахчевых культур. Все местные ребята, возят свою продукцию из Ставропольского края. У многих есть свои поля. Так что гарантия качества на 99%», - заверил начальник отдела предпринимательства Управления экономики и предпринимательства АМС г. Владикавказа Артур Березов. Этот, практически официальный, один процент, даже при том что есть гарантированные поставщики, остается. По словам специалистов, с августа почвы для опасений отравиться арбузом быть уже не должно. ГТРК «Алания»

 


 

 

Последние новости Северной Осетии-Алании по теме:
Во Владикавказе начался сезон продажи арбузов

Во Владикавказе начался сезон продажи арбузов - Владикавказ
Подождать до августа или соблазниться и купить-таки сочную ягоду уже сейчас.
18:21 22.07.2017 Осетинское радио
- Владикавказ
Подождать до августа или соблазниться и купить-таки сочную ягоду уже сейчас.
14:10 22.07.2017 ГТРК Алания
 
По теме
О рекомендациях Роспотребнадзора по выбору арбузов и дынь Управление Роспотребнадзора по Республике Северная Осетия-Алания в связи с началом продаж бахчевых культур рекомендует придерживаться нескольких простых правил
02.08.2017
О рекомендациях Роспотребнадзора по выбору арбузов и дынь Управление Роспотребнадзора по Республике Северная Осетия-Алания в связи с началом продаж бахчевых культур рекомендует придерживаться нескольких простых правил
01.08.2017
 
Фото #1 к материалу «Росгвардейцы оказали помощь «Доброму сердцу»» - Region15.Ru Сотрудники вневедомственной охраны Управления Росгвардии по Республике Северная Осетия – Алания приняли участие в благоустройстве спортивной площадки и территории Республиканского центра социальной реабилитации несоверше
21.06.2018 Region15.Ru
Социальные кнопки для Joomla Отрицательно характеризующийся участковым уполномоченным полиции судимый житель с. Октябрьского Ю. Глухов (похоже, склонный к правонарушениям) был изобличен в переделке огнестрельного оружия,
21.06.2018 Моздокский вестник
Сотрудники  Росгвардии  приняли участие в благоустройстве спортивной площадки и территории Республиканского центра социальной реабилитации несовершеннолетних «Доброе сердце».
21.06.2018 Газета Слово
Социальные кнопки для Joomla Ночью неподалеку от перекрестка улиц Усанова и Проездной в г. Моздоке сотрудники полиции при личном досмотре жителя г. Дигоры И.
14.06.2018 Моздокский вестник
Бибилов удостоил худрука и артистов ансамбля «Алан» почетных званий Южной Осетии - Газета Слово В завершении концерта ансамбля «Алан», который накануне прошел в Цхинвале, президент Южной Осетии Анатолий Бибилов удостоил почетных званий «Заслуженный деятель искусств РЮО»,
21.06.2018 Газета Слово
Совсем скоро в Унале откроется исторический музей. Любой желающий сможет не только увидеть, но и прикоснуться к предметам быта и культуры древних осетин.
21.06.2018 ГТРК Алания
Открытие выставки-конкурса на тему: осетинские обычаи, нартский эпос - Министерство культуры 20 июня в Выставочном зале Союза художников РСО-А состоялось открытие выставки-конкурса творческих работ на тему: осетинские обычаи, нартский эпос, в котором  приняли  участие как именитые художники,
21.06.2018 Министерство культуры
Осетинский режиссер и хореограф Валерий Суанов, отвечая на вопросы журналистов на пресс-конференции по итогам премьеры балета «Портрет Дориана Грея», где он выступил в качестве режиссера, сказал,
20.06.2018 Газета Слово
Осетинский режиссер и хореограф Валерий Суанов попросил жителей республики не вести прямы эфиры с показов спектаклей в социальные сети, чтобы не мешать артистам и зрителям.
19.06.2018 Газета Слово
Возродить осетинский футбол – такую задачу Вячеслав Битаров поставил на встрече с председателем правительства Таймуразом Тускаевым и главным тренером футбольного клуба «Спартак-Владикавказ» Юрием Газзаевым.
20.06.2018 Газета Слово
121 пожарный гидрант в Северной Осетии оказался "укатаным" в асфальт. Об этом на заседании правительственной Комиссии по ликвидации чрезвычайных ситуаций и обеспечению пожарной безопасности,
20.06.2018 Region15.Ru