Фото: gztslovo.ru
В искусстве выпекания осетинских пирогов посоревнуются молодые повара в Пятигорске.
За звание лучших сразятся лучшие студенты профильных факультетов вузов и колледжей Ставрополья, Кубани и Санкт-Петербурга, сообщает Блокнот.Ставрополь.
Оценивать искусство пекарей будут 38 знатоков, трое из которых - федеральные сертифицированные эксперты. Они оценят профессионализм, соблюдение всех санитарных и других норм и сноровку конкурсантов.
Судьи будут опираться не только на технологические требования к приготовлению блюд, но и на вкус и аромат настоящих осетинских пирогов.
В столице округа пройдут самые зрелищные этапы Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia).
Источник: Газета Слово
11.02.2018 14:26