На территории Республики Северная Осетия – Алания функционирует:
- 237 дошкольных образовательных организаций;
- 212 общеобразовательных организаций;
- 25 профессиональных образовательных организаций.
Число детей, посещающих дошкольные образовательные учреждения за отчетный период – 39218, питание получают 100% воспитанников.
В 2017/2018 учебном году число школьников в Республике составило 82883; 2016/2017 учебном году 82345, 2015/2016 учебном году 82200учащихся.
На текущий момент питанием охвачено 61,7% учащихся школ; в 2016/2017 году 52,5 %, в 2015/2016 учебном году горячим питанием было охвачено 42,3% учащихся.
В средних профессиональных образовательных организациях охват горячим питанием составляет 81,5% учащихся; 2016/2017 году и 2015/2016 учебного года и составляет 80,3% учащихся.
В г. Владикавказе реализуется муниципальная целевая программа «Школьное питание на 2016 год», в рамках которой 1275 детей из малообеспеченных семей получают бесплатные горячие обеды за счет средств АМС г. Владикавказа.
Остальные дети имеют возможность питаться буфетной продукцией за счет родительских средств.
Действует программа «Школьное питание в общеобразовательных школах Алагирского района РСО – Алания», в остальных районах республики имеются муниципальные программы развития образования, куда включены вопросы организации горячего питания.
Организация питания в Моздокском районе осуществляется в рамках подпрограммы «Здоровый ребенок» муниципальной программы «Развитие муниципальной системы образования на 2015 - 2019 годы".
Распоряжением Главы АМС Моздокского района № 376 от 04.10.2016 года создана комиссия по осуществлению контроля за организацией и качеством питания, члены которой контролируют и анализируют выполнение Подпрограммы «Здоровый ребенок» муниципальной Программы «Развитие муниципальной системы образования на 2015 - 2019 годы».
В настоящее время в Ардонском районе действует Программа «Улучшение организации питания детей в муниципальных учреждениях образования Ардонского района на 2015-2017 годы», утвержденная Постановлением АМС Ардонского района от 30 декабря 2014 года № 676.
В программе «Развитие образования в муниципальном образовании - Пригородный район РСО-Алания» на 2016 год, утверждённой постановлением администрации местного самоуправления муниципального образования - Пригородный район № 1272 от 13.10. 2015 г. на организацию питания детей.
При осуществлении государственного санитарно-эпидемиологического надзора особое внимание обращается на материально-техническое и санитарно-эпидемиологическое состояние пищеблоков, рационы питания детей, качество и безопасность поступающих продуктов питания.
При оценке рационов - основные продукты питания учащиеся получают бесперебойно, недостаточно поступают: кисломолочная продукция, творог, фрукты.
В ходе контрольно-надзорных мероприятий в период с 01.09.2017 г. по 13.11.2017 г., в отдельных учреждениях выявлено отсутствие журнала контроля витаминизации 3-х блюд; отсутствие маркировки разделочного и уборочного инвентаря. Составлено 34 протокола об административных правонарушениях. По факту выявленных нарушений вынесено 34 постановления, на общую сумму 75 200 рублей.