В республике стартовал арбузный сезон

Сезон арбузов - открыт. Число торговых точек с полосатыми ягодами растет с каждым днем. Вот только не все продавцы придерживаются санитарных норм. Некоторые о них просто не знают.

У кого какой вкус: кто любит дыню, а кто арбуз. Самый ходовой летний продукт уже на прилавках. Бахчевые – номер один по утолению жажды в жару. Но можно ли на глаз определить - безопасен ли сочный плод.

Определить по внешнему виду, качественный ли перед вами арбуз, сложно. Но специалисты говорят – самое первое, что должно насторожить – если бахчевые продают из палаток, где нет поддона и навеса.

В идеале, конечно, у продавца должна быть спецодежда. И что важнее – медицинская книжка, а также товарная накладная и документ о соответствии качеству продукта – сертификат или декларация. По закону покупатель может попросить показать эти бумаги. Но не факт, что они будут.

Администрация, как правило, проверяет только чистоту участка и наличие разрешения на торговлю в конкретном месте. Нарушение – основание для штрафа. При этом нерадивый продавец заплатит за демонтаж клетки и ее хранение на специальной площадке.

Георгий Дзусов, главный специалист отдела АТИ АМС Правобережного района Владикавказа: «В ходе инспектирования в городе отсутствуют нестационарные торговые объекты без разрешительных документов, а с начала сезона демонтировано порядка восьми торговых точек, которые не состояли по дислокации. Было выдано предписание. И в порядке демонтажа подняли торговые объекты».

Все остальное запросят, только если поступит жалоба и будет зафиксирован факт причинения вреда здоровью, проще говоря, отравление. Пока таких случаев не было, отметили в Роспотребнадзоре.

Алан Кулаев, заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по РСО-А: «У нас пока не было фактов обращения за медицинской помощью или к нам с фактами отравления арбузами и дынями, но надо сказать, что сезон только начался, поэтому мы должны быть на стороже все вместе».

При этом в ведомстве напоминают, красный и спелый – не значит хороший. И настоятельно рекомендуют – не стоит просить продавца разрезать плод, чтобы удостовериться в спелости. Так можно занести вредные бактерии и даже паразитов внутрь. А при высоких температурах размножаться они начинают очень быстро. Опытный торговец знает, как распознать «готовность» арбуза и без ножа.

Стоить учесть и несколько других моментов. Строгих запретов на продажу бахчевых у дорог нет, но в надзорном органе утверждают, большая загазованность воздуха в таких местах не лучшим образом сказывается на качестве продукта. Приобретать арбузы и дыни безопаснее всего в магазинах и на рынках.

Юлия Филатова

 
По теме
Северо-Осетинское региональное отделение ВОД "Волонтеры-медики" совместно с Минздравом РСО-Алания и Центром медицинской профилактики 22.09.2018 организовали выезд в села Красный ход, Верхний Згид и Бурон Алагирского района.
23.09.2018
Северо-Осетинское региональное отделение ВОД "Волонтеры-медики" совместно с Минздравом РСО-Алания и Центром медицинской профилактики 22.09.2018 организовали выезд в села Красный ход, Верхний Згид и Бурон Алагирского района.
23.09.2018 СОГМА
"Сотрудниками Управления экономической безопасности и противодействия коррупции МВД по Республике Северная Осетия – Алания задержаны мужчина и три женщины, подозреваемые в мошенничестве,
24.09.2018 МВД Республики Северная Осетия – Алания
Полиция предупреждает, что для родителей и лиц, их заменяющих, за неисполнение обязанностей по воспитанию и содержанию детей, жестокое обращение с ними и вовлечение в совершение преступлений и антиобщественных действий,
23.09.2018 МВД Республики Северная Осетия – Алания
Уголовное дело в отношении 12 человек, которых обвиняют в совершении большого количества жестоких преступлений в составе банды Аслана Гагиева, будут рассматривать не в Северной Осетии, а в Москве.
17.09.2018 Газета Слово
Житель Моздокского района совершил кражу теленка, который пасся  на сельскохозяйственном угодье, после чего  вывез крупный рогатый скот на фургоне в соседнее село, где продал своей сестре за 25 тысяч рублей.
10.09.2018 Газета Слово
30 августа на воинском мемориале, где покоятся тела неизвестных солдат, погибших во время наведения конституционного порядка и контртеррористической операции в Чечне, прошел траурный митинг,
04.09.2018 Моздокский вестник
Северная Осетия представила свою культуру на Фестивале Северного Кавказа в Москве - Газета Слово Первый Фестиваль «Северный Кавказ: синтез мира, синтез искусств», который прошёл в Москве 22 и 23 сентября стал ярким культурным событием наступившей осени и собрал несколько тысяч человек.
24.09.2018 Газета Слово
23 сентября телеканал Россия 24 в программе ВЕСТИ в 9:00 и 19:00 покажет сюжет об Осетии, снятый Александром Прохановым - Администрация РСО-А Анонс Смотрите также: Фильм о Северной Осетии станет частью нового телепроекта Александра Проханова Вячеслав Битаров встретился с редактором газеты «Завтра» Александром Прохановым Завтра,
22.09.2018 Администрация РСО-А
Народный хоровой ансамбль «Русская песня» - коллектив единомышленников, готовых трудиться и выступать на всех значимых праздниках не только в Моздокском районе, но и за его пределами.
20.09.2018 Моздокский вестник
Дэвид Бетанов завоевал «бронзу» первенства мира по вольной борьбе - Region15.Ru В Словакии проходит первенство мира по вольной борьбе среди юниоров. Бронзовым призером соревнований в весовой категории до 74 кг стал Дэвид Бетанов, сообщает пресс-служба министерства физической культуры и спорта республики.
24.09.2018 Region15.Ru
В Краснодаре пройдет турнир по вольной борьбе памяти двукратного призера Олимпийских игр, четырехкратного чемпиона мира по вольной борьбе Бесика Кудухова, об этом пишет информационное агентство «Кубанские новости».
22.09.2018 Газета Слово
Самый престижный турнир дзюдоистов – чемпионат мира в индивидуальном и командном зачете, состязания с призовым фондом в один миллион евро, стартует сегодня, 20 сентября, в столице Азербайджана - городе Баку.
20.09.2018 Газета Слово
Северная Осетия представила свою культуру на Фестивале Северного Кавказа в Москве - Газета Слово Первый Фестиваль «Северный Кавказ: синтез мира, синтез искусств», который прошёл в Москве 22 и 23 сентября стал ярким культурным событием наступившей осени и собрал несколько тысяч человек.
24.09.2018 Газета Слово
"Сотрудниками Управления экономической безопасности и противодействия коррупции МВД по Республике Северная Осетия – Алания задержаны мужчина и три женщины, подозреваемые в мошенничестве,
24.09.2018 МВД Республики Северная Осетия – Алания
  С начала года Управлением надзорной деятельности и профилактической работы Главного управления МЧС России по Республике Северная Осетия-Алания и его территориальными подразделениями проведена определенная работа по
23.09.2018 ГУ МЧС