В одной из крупных торговых компаний республики «Деликат» до введения санкций средняя стоимость свинины составляла 140 рублей, говядины - 190. Рост цен на мясо составил 40 рублей, сообщили «15-му Региону» в бухгалтерии. При этом на прилавках магазина средняя стоимость свинины составляет 265 рублей, говядины - 270.
В то же время на рынке мясо-молочной продукции большего всего подорожали сыры. Рост цен на этот продукт составил 7%. Если в середине августа средняя стоимость отдельных видов сыра составляла 312 рублей, то к середине октября их цена возросла до 334 руб.
Средняя цена на яйцо выросла незначительно (на 0,3%) и составила 43 рубля. Это самый низкий скачок среди остальных регионов СКФО, отмечают специалисты министерства экономики. В то же время сахар и мука немного подешевели. Стоимость сахара снизилась на 3 рубля и составила 34 рубля, мука стоит 26 рублей, что на один рубль дешевле предыдущих показателей.
«С 20 августа мы ежедневно проводим мониторинг цен на 40 наименований продуктов питания. Его мы отправляем в минпромторг России. А еженедельный отчет отправляем в аппарат полпреда президента в СКФО, ФАС и прокуратуру. В каждом районе созданы рабочие группы, которые предоставляют необходимые сведения. По городу мы мониторим федеральные торговые сети, такие, как «Магнит», республиканские сети («Забава», «Стэйтон», «Наш»), стационарные и не стационарные объекты торговли, розничные рынки. В такой форме мы выводим средние показатели», - отметил замминистра экономического развития республики Марат Езеев.
Он добавил, что цены на основные продукты питания по-прежнему продолжают находиться на среднем уровне в сравнении с другими регионами СКФО. При этом цены на мясо свинины, яйцо, сахар, муку являются одними из самых низких в округе. http://region15.ru/news/main/2014/10/23/13-45/